750 grammes
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Recettes & Cie

9 août 2010

MINI CROQUE-MONSIEUR

MINI CROQUE-MONSIEUR
Ingrédients (pour 20 pièces): - 5 tranches de jambon - 10 tranches d'emmental - 10 tranches de pain de mie - 10 cornichons/Petits oignons blanc - Beurre doux Placez une demi tranche de jambon entre deux tranches de fromage et fromez les croque-monsieur....
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9 août 2010

CUPCAKE AU NOIX ET SON BEURRE DE CHEVRE

CUPCAKE AU NOIX ET SON BEURRE DE CHEVRE
Ingrédients (pour 15 pièces): pour la pâte à cake: - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe de lait - 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol - 40 gr de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 15 gr de fromage râpé - 18 g de noix - Sel et poivre Pour le...
9 août 2010

CHEVRES CHAUDS SUR CHIPS DE POMME

CHEVRES CHAUDS SUR CHIPS DE POMME
Ingrédients (pour 20 pièces): - 3 pommes - 10 chèvres frais - Huile d'olive - Herbes de Provence A l'aide d'une mandoline, coupez les pommes (non épluchées et non vidées), en fines lamelles. Déposez les sur une feuille de papier sulfurisé et mettez les...
9 août 2010

BOUCHEES AU CRABE

BOUCHEES AU CRABE
Ingrédients (pour 24 pièces): - 30 gr de vermicelle de soja (ou de riz) - 180 gr de miettes de crabe - 2 oeufs entiers + 1 jaune d'oeuf - 2 cuillères à café d'huile de tournesol - 1 cuillère à soupe de coriandre - Sel et poivre Portez une casserole d'eau...
9 août 2010

CHOUX AUX NOIX ET FIGUES

CHOUX AUX NOIX ET FIGUES
Ingrédients (pour 20 pièces): Pour la pâte à choux: - 1/4 de litre d'eau - 100 gr de beurre demi-sel - 150 gr de farine - 5 oeufs - poivre Pour la farce: - 300 gr de fromage frais - 40 gr de noix - 3 figues - Ciboulettes - Sel Préchauffez le four à 200°....
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9 août 2010

FEUILLETES AU BEURRE DE SARDINE

FEUILLETES AU BEURRE DE SARDINE
Ingrédients: (pour 6 gourmands) - 1 pâte feuilletée (pour ma part, je me suis trompée en faisant mes courses et j'ai pris une pâte brisée, malgré tout c'était très réussi) - 1 jaune d'oeuf - 100 gr de sardines à l'huile - 60 gr de beurre pommade - 1/2...
9 août 2010

MINI PIZZA

MINI PIZZA
Ingrédients: (pour 20 pièces) - 2 Oignons - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 300 gr de pâte à pizza - 5 cuillère à soupe de coulis de tomates - 1 tranche de jambon - 50 gr de fromage râpé - 200 gr de mozzarella - Origan - 10 olives (noires ou vertes)...
9 août 2010

MON PARTENAIRE REGENT'S PARK

MON PARTENAIRE REGENT'S PARK
C'est avec surprise que j'ai reçu un très beau colis de mon nouveau partenaire " Regent's Park ", voici ce qu'il contenait: - 1 boîte de fudges caramel au beurre salé - 1 paquet de crumpets - 1 paquet de muffins - 1 paquet de scones - 2 boites de thé...
9 août 2010

ROULES DE COURGETTE AU BACON

ROULES DE COURGETTE AU BACON
Ingrédients: - 1 courgette - 10 tranches de bacon - 10 tranches de toastinettes Utilisez une mandoline pour coupez des tranches de courgette dans la longueur. Faites blanchir ces tranches pendant 5 min à l'eau bouillante. Disposez une tranche de bacon...
9 août 2010

MES PREMIERS CUPCAKE A LA GROSEILLE

MES PREMIERS CUPCAKE A LA GROSEILLE
Depuis le temps que j'entends parler des cupcakes, j'ai voulu me lancer! Et franchement je n'ai pas été déçu du résultat, c'est trop trop bon! Je me suis donc inspirée de la recette trouvée sur " Paperblog " Ingrédients: Pour la pâte à gâteau: - 130 gr...
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