750 grammes
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Recettes & Cie

18 mai 2010

MINI HAMBURGER

MINI HAMBURGER
Ces petits hamburgers ont un succès fou aussi bien auprès des enfants que des adultes, n'hésitez pas à en faire deux ou trois par personne car ils partent comme des petits pains! Ingrédients (pour 12 mini hamburgers): - 200 g de bœuf haché - 1 petit pot...
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9 mai 2010

EXCLUSIVITE: POULET AU CARAMEL A L'HUILE D'OLIVE

Ma recette préférée, depuis que j'ai découvert le caramel à l'huile d'olive, j'en suis folle! Il faut aimé le mélange sucré salé, ce qui ne plaît pas toujours, mais pour ceux et celles qui apprécieront je pense que se sera une révélation! Ingrédients:...
9 mai 2010

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU SAUMON

Ingrédients (pour 2 gourmands): - 600 gr de pommes de terre - 2 petits pavés de saumon - 20 cl de crème fraîche - sel/poivre Préchauffez votre four à 180°. Épluchez vos pommes de terre, rincez les sous l'eau froide. Coupez les en fines rondelles et disposez...
7 mai 2010

VOUS VOUS SOUVENEZ DE MA RATATOUILLE...?

Eh bien hier soir, je me suis fait plaisir, avec une recette simple mais tellement gourmande et délicieuse! En fait ce week end j'ai fait plusieurs portions de ratatouille, j'ai donc décidé de décongeler une barquette pour agrémenter une omelette! Ingrédients...
7 mai 2010

CRUMBLE POMMES POIRES...HHUUUUUMMMMM

Ingrédients (pour 4 gourmands): - 2 pommes - 2 poires - 50 gr de farine - 75 gr de beurre ramolli - 50 gr de sucre blanc - 30 gr de sucre roux Préchauffez votre four à 180°. Épluchez les pommes et les poires, coupez les en cubes et répartissez les dans...
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5 mai 2010

MON FIDELE ASSISTANT

MON FIDELE ASSISTANT
Je vous présente mon fidèle assistant, Altaï, toujours à mes côtés lorsque je cuisine! Discret mais efficace, il fait la chasse à la moindre miette ou goutte qui tomberait parterre.Son plat préféré: les crêpes et.... Les hamburgers de chez Mc Do....
3 mai 2010

FILET MIGNON DE PORC AU PESTO MAISON

FILET MIGNON DE PORC AU PESTO MAISON
Ingrédients (pour 4 gourmands): La viande: - 1 Filet mignon de porc (environ 500gr) - 1 ou 2 tranche de jambon cru - sel - poivre Le pesto: - 1 bouquet de basilic - 3 cuillères à soupe de parmesan râpé - 1 bonne poignée de pignons - 1 gousse d'ail - de...
3 mai 2010

MILLEFEUILLES DE LEGUMES

MILLEFEUILLES DE LEGUMES
Ingrédients (pour 4 gourmands): - 4 de pommes de terre - 4 tomates - 1 petit oignon - 250ml de bouillon de volaille - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - Sel - Poivre - Herbes de Provence Pelez et taillez en fines lamelles les pommes de terre. Pelez...
30 avril 2010

LAPIN AUX TOMATES ET HERBES DE PROVENCE

LAPIN AUX TOMATES ET HERBES DE PROVENCE
Ingrédients (pour 4 gourmands): - 1 lapin - 6 gousses d'ail - 8 tomates - 2 oignons - 2 cuillères à soupe d'herbes de provence - 1 cuillère à soupe de sucre - 90 gr de beurre Coupez les tomates et les oignons en quartiers. Mettez-les dans une grande casserole...
30 avril 2010

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