750 grammes
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Recettes & Cie
recette facile
18 avril 2011

CREME CARAMEL

Tout simple et tellement bon! Ingrédients (pour 4 gourmands): - 50 cl de lait - 1 gousse de vanille - 2 oeufs entiers + 4 jaunes - 180 gr de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cuillère à soupe d'eau Portez le lait à ébullition avec la gousse de vanille...
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18 avril 2011

RECETTE MATHON: BROCHETTE DE POULET ET CREVETTES AU CITRON VERT

RECETTE MATHON: BROCHETTE DE POULET ET CREVETTES AU CITRON VERT
Pour mon retour je vous propose également un petite recette mathon qui sent bon l'été et le barbecue! Brochettes de poulet et crevettes au citron vert Ingrédients pour 4 personnes : - 300 g d'aiguillettes de poulet - 1 kg de crevettes entières - 3 citrons...
18 avril 2011

Me revoilou... avec des crevettes et leur vinaigrette surprise

Coucou à vous tous, cela fait tellement longtemps que je n'ai pas pris un peu de temps pour alimenter mon blog! Je n'ai pourtant pas arrêté de cuisiner, ah ça non! Mais le temps m'a manqué pour vous faire partager tous mes petits plats. Me revoilou donc...
10 août 2010

CABILLAUD SUR SA ROSACE D'AUBERGINE

CABILLAUD SUR SA ROSACE D'AUBERGINE
Ingrédients (pour 2 gourmands): - 1 petite aubergine - 1 sachet de riz - 2 pavés de cabillaud - du persil - 1 oignon - 1 verre de vin blanc - 10 cl de crème fraîche liquide - huile d'olive - sel/poivre Faites cuire le cabillaud dans une poêle légère huilée....
9 août 2010

GATEAU EN BONBONS

GATEAU EN BONBONS
Voilà un petit gâteau en bonbon pour l'anniversaire du fils d'une de mes amies:
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9 août 2010

MINI CROQUE-MONSIEUR

MINI CROQUE-MONSIEUR
Ingrédients (pour 20 pièces): - 5 tranches de jambon - 10 tranches d'emmental - 10 tranches de pain de mie - 10 cornichons/Petits oignons blanc - Beurre doux Placez une demi tranche de jambon entre deux tranches de fromage et fromez les croque-monsieur....
9 août 2010

CUPCAKE AU NOIX ET SON BEURRE DE CHEVRE

CUPCAKE AU NOIX ET SON BEURRE DE CHEVRE
Ingrédients (pour 15 pièces): pour la pâte à cake: - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe de lait - 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol - 40 gr de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 15 gr de fromage râpé - 18 g de noix - Sel et poivre Pour le...
9 août 2010

CHEVRES CHAUDS SUR CHIPS DE POMME

CHEVRES CHAUDS SUR CHIPS DE POMME
Ingrédients (pour 20 pièces): - 3 pommes - 10 chèvres frais - Huile d'olive - Herbes de Provence A l'aide d'une mandoline, coupez les pommes (non épluchées et non vidées), en fines lamelles. Déposez les sur une feuille de papier sulfurisé et mettez les...
9 août 2010

BOUCHEES AU CRABE

BOUCHEES AU CRABE
Ingrédients (pour 24 pièces): - 30 gr de vermicelle de soja (ou de riz) - 180 gr de miettes de crabe - 2 oeufs entiers + 1 jaune d'oeuf - 2 cuillères à café d'huile de tournesol - 1 cuillère à soupe de coriandre - Sel et poivre Portez une casserole d'eau...
9 août 2010

CHOUX AUX NOIX ET FIGUES

CHOUX AUX NOIX ET FIGUES
Ingrédients (pour 20 pièces): Pour la pâte à choux: - 1/4 de litre d'eau - 100 gr de beurre demi-sel - 150 gr de farine - 5 oeufs - poivre Pour la farce: - 300 gr de fromage frais - 40 gr de noix - 3 figues - Ciboulettes - Sel Préchauffez le four à 200°....
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