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31 mai 2010

RECETTE MATHON: CONFITURE DE RHUBARBE A L'ORANGE

C'est la saison des confitures, nous vous propose donc aujourd'hui une recette à base rhubarbe. Ingrédients : • 1 kg de tiges de rhubarbe • 1 orange • 1 citron • 1 kg de sucre cristallisé Laver la rhubarbe, l’orange et le citron en les brossant sous l’eau...

Posté par emi95240 à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette facile, dessert, cuisine rapide, citron, confiture, orange, rhubarbe

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31 mai 2010

BIEN MANGER

Bien manger, est une chose évidemment importante, mais ce n'est pas toujours facile. Je vous propose de découvrir un site vraiment fabuleux, une vrai caverne d'Ali-baba de l'épicerie fine et variée mais surtout gourmande. Ce site vous permet toutes les...

Posté par emi95240 à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mai 2010

RECETTE MATHON: MACARONS AUX FRAISES

Dans quelques jours c'est la fête des mères et pour l'occasion nous vous proposons une recette tendre et gourmande : des macarons aux fraises Pour 25 macarons : * 125 g de poudre d'amandes * 225 g de sucre glace * 100 g de blancs d'oeufs * 20 g de sucre...

Posté par emi95240 à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette facile, cuisine facile, dessert, macarons, macarons aux fraises

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20 mai 2010

POELEE AUX LARDONS

Ingrédients (pour 4 gourmands): - 180 gr de lardons - 1 kg de pommes de terre - 1 poivron jaune - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 oignon - 10 feuilles de basilic - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - sel et poivre Emincez les poivrons. Pelez et...

Posté par emi95240 à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, recette facile, cuisine rapide, pommes de terre, poêlée de légumes

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20 mai 2010

BLANC DE POULET AUX CHAMPIGNONS

Ingrédients (pour 4 gourmands): - 4 blanc de poulet - 100 gr de lardons fumés - 5 champignons de Paris frais - 2 échalotes - 40 gr de beurre - 40 cl de crème liquide - sel et poivre Lavez et émincez les champignons. Epluchez et hachez les échalotes Découpez...

Posté par emi95240 à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette facile, champignons, viande, cuisine rapide, Poulet

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20 mai 2010

CLAFOUTIS POIRE CHOCOLAT...HHHHHUUUUUUMMM....

Ingrédients (pour 4 gourmands): - 1 poire - 75 gr de chocolat noir coupé en morceaux - 20 cl de lait Gloria (lait concentré) - 2 oeufs - 90 gr de sucre - 1 cuillère à soupe de farine Préchauffez le four à 180°. Fouettez les œufs et le sucre, puis la farine...

Posté par emi95240 à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette facile, dessert, cuisine rapide, chocolat, clafoutis, poire

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20 mai 2010

POUR REUSSIR VOS PREPARATIONS... TRUCS ET ASTUCES MATHON

Dans la série trucs et astuces, voici quelques conseils pour réussir vos préparations : * Pour monter des blancs en neige facilement : séparez le blanc du jaune la veille et conservez-les au réfrigérateur. * Pour assouplir une pâte et la rendre plus facile...

Posté par emi95240 à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mai 2010

Poterie culinaire : Fête des Mères… Emile Henry lance son e-boutique !

Afin que tous les amateurs de poterie culinaire se sentent sur le site d’Emile Henry comme en boutique, la marque lance son e-boutique www.emilehenry.com tout en prodiguant de judicieux conseils à travers les rubriques : recettes, guide d’utilisation,...

Posté par emi95240 à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mai 2010

BOUCHEE DE POISSON A LA THAI...RECETTE MATHON A TESTER

Nous vous proposons aujourd'hui une recette aux accents asiatiques. Une bouchée épicée et fondante pour une entrée en matière hautement aromatique. Pour 4 personnes : - 500g de chair de poisson blanc - 1 bol de haricots verts - 2 c à soupe de pâte de...

Posté par emi95240 à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, poisson, entrée, mathon, recette thaï

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18 mai 2010

TAG

Un grand merci à Angelick du blog "Ange et Délices" qui m'a taguée. Pour moi aussi c'est la première fois que je suis taguée. Bon alors puisque le principe est de taguer 10 autres blogs, voici mes préférés: 1. Ange et Délices: http://angeetdelices.canalblog.com/...

Posté par emi95240 à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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