Recettes &amp; Cie

28 juin 2010

OH LA BOULETTE....

Ingrédients (pour 4 personnes): Boulettes de boeuf - 500 gr de boeuf haché - 50 gr de chapelure - 1 oignon finement émincé - 2 cuillères à soupe de persil haché - 1 oeuf - 30 gr de fromage râpé - 30 gr de farine - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive -...

Posté par emi95240 à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, recette facile, viande, plats, Boulette de boeuf, courgette, cuisine rapide., sauté de courgettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2010

Le B.A. BA de la congélation maison

Poissons , viandes , légumes , pain ou fruits , natures ou cuisinés, leur congélation nécessite de respecter quelques précautions afin de garantir leur qualité sans prendre de risque. Voici les 10 grandes règles de base de la " congélation maison ". Toutes...

Posté par emi95240 à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: astuce, Congélation

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2010

POUR LE PLAISIR...!!!

Parce qu'il n'y a pas de mal à se faire plaisir et parce que pour moi c'est un vrai plaisir de partager des recettes avec vous, voici quelques recettes offertes par MATHON sur le thème de la mandoline: Chips_de_patate_douce_au_s_same Mille_feuilles_aubergine_mozza...

Posté par emi95240 à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette facile, cuisine rapide, mathon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2010

UN PETIT CADEAU...

Un petit cadeau pour bien commencer la semaine, voici un livre offert par la marque Impérial avec tout plein de recettes de desserts à base de fruits! Pourquoi s'en priver? imperial_carnet_envie_de_fruit

Posté par emi95240 à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, Imperial, fruits, livre de recettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2010

TORTI AUX POISSONS

Ingrédients (pour 4 personnes): - 2 pavés de cabillaud (ou saumon au choix)- 16 noix de Saint Jacques- 200 gr de petite crevettes roses décortiquées - 250 gr de Torti ou Torsade (pâtes torsadées)- 40 cl de crème fraîche- 1 oignon- 1 jus de citron- 1 petite...

Posté par emi95240 à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette facile, cuisine rapide, plats, cabillaud, noix saint jacques, poissons, pâtes, torti

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juin 2010

RECETTE MATHON: CARPACCIO D'ANANAS ET SON GRANITE DE COCO

Parce qu'il fait chaud, parce qu'il faut manger 5 fruits et légumes par jour, mais surtout parce qu'on est des gourmands, n'est ce pas? Ingrédients pour 6 personnes : - 1 ananas mur - 1 bouchon de rhum aux épices - 400 ml de lait de coco - 1/8 L d'eau...

Posté par emi95240 à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette facile, dessert, cuisine rapide, glace, ananas, carpaccio, noix de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2010

ARTICLE MATHON: "Pour en savoir un peu plus sur les cocottes en fonte"

Depuis quelques mois, les cocottes sont à la mode, vous en trouvez de toutes les couleurs et de toutes les tailles. Aujourd’hui nous vous proposons d’en savoir un peu plus sur ces cocottes en fonte. Sa forme : ronde ou ovale, avec un couvercle et des...

Posté par emi95240 à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: astuce, cocotte en fonte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2010

VERRINE: POIRES FONDANTES AU CHOCOLAT

Un petit dessert réconfortant et très gourmand, pour se remettre de la défaite des bleus...! Ingrédients (pour 4 gourmands): - 3 poires- 50 gr de beurre- 2 cuillère à soupe de sucre roux- 100 gr de chocolat pâtissier- 50 gr de crème fraîche- 3 tranches...

Posté par emi95240 à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette facile, cuisine facile, dessert, cuisine rapide, chocolat, poire, verrine, pain d'épices, poire-chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juin 2010

TRAVERS DE PROC CARAMELISES ET POMMES DE TERRE FARCIES

Aujourd'hui deux recettes pour le prix d'une car je n'ai pas eu le temps de poster ces derniers jours! Ingrédients (pour 4 gourmands): Pour les travers de porc: - 800 gr de travers de porc- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 2 cuillères à soupe de miel-...

Posté par emi95240 à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette facile, cuisine rapide, pommes de terre, pommes de terre farcies, travers de porc caramélisés, travers de porce

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juin 2010

PILONS DE POULET SAUCE AU MIEL

Ingrédients (pour 4 gourmands): - 8 pilons de poulets- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 2 cuillères à soupe de miel- 1 cuillère à soupe de paprika (comme je n'en avais pas j'ai mis du curcuma)- 3 cuillères à soupe de sauce barbecue Mélangez l'huile,...

Posté par emi95240 à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette facile, viande, cuisine rapide, barbecue, miel, pilons de poulet, volaille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote