cuisine rapide - Recettes & Cie

2 juillet 2010

RECETTE MATHON: FLORILEGE DE MISES EN BOUCHE

Vous cherchez des idées pour faire facilement et rapidement des mises en bouche pour ce week-end ? Voici trois recettes en une !!! Pour 6 personnes : - 2 tranches de jambon blanc dégraissé- 6 carrés frais- 6 pincées de cumin en poudre- 1/2 concombre-...

Posté par emi95240 à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette facile, apéritif, apéritif dînatoire, cuisine rapide, mathon, mises en bouche

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1 juillet 2010

FILET MIGNON AUX PECHES

Il faut manger 5 fruits et légumes par jour... Alors pourquoi ne pas les associer dans nos plats! Ingrédients : - 1 filet mignon de porc (environ 500gr)- 1 boîte de pêches au sirop- 1 pointe de cannelle- 1 oignon émincé- huile d'olive- sel Coupez votre...

Posté par emi95240 à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette facile, viande, cuisine rapide, filet mignon, plats, porc, pêches

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29 juin 2010

ET LA MARMOTTE...

Eh bien ma marmotte est une gourmande car elle a déjà piquée un bout de ma tarte tatin, n'est ce pas chéri? Enfin bon elle est là pour ça, donc autant en profiter! Voici une recette toute simple et tellement délicieuse! Ingrédients: - 4 pommes Gala- 150...

Posté par emi95240 à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette facile, dessert, cuisine rapide, pomme fruit, tarte tatin

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28 juin 2010

POUR LE PLAISIR...!!!

Parce qu'il n'y a pas de mal à se faire plaisir et parce que pour moi c'est un vrai plaisir de partager des recettes avec vous, voici quelques recettes offertes par MATHON sur le thème de la mandoline: Chips_de_patate_douce_au_s_same Mille_feuilles_aubergine_mozza...

Posté par emi95240 à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette facile, cuisine rapide, mathon

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28 juin 2010

TORTI AUX POISSONS

Ingrédients (pour 4 personnes): - 2 pavés de cabillaud (ou saumon au choix)- 16 noix de Saint Jacques- 200 gr de petite crevettes roses décortiquées - 250 gr de Torti ou Torsade (pâtes torsadées)- 40 cl de crème fraîche- 1 oignon- 1 jus de citron- 1 petite...

Posté par emi95240 à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette facile, cuisine rapide, plats, cabillaud, noix saint jacques, poissons, pâtes, torti

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24 juin 2010

RECETTE MATHON: CARPACCIO D'ANANAS ET SON GRANITE DE COCO

Parce qu'il fait chaud, parce qu'il faut manger 5 fruits et légumes par jour, mais surtout parce qu'on est des gourmands, n'est ce pas? Ingrédients pour 6 personnes : - 1 ananas mur - 1 bouchon de rhum aux épices - 400 ml de lait de coco - 1/8 L d'eau...

Posté par emi95240 à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette facile, dessert, cuisine rapide, glace, ananas, carpaccio, noix de coco

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23 juin 2010

VERRINE: POIRES FONDANTES AU CHOCOLAT

Un petit dessert réconfortant et très gourmand, pour se remettre de la défaite des bleus...! Ingrédients (pour 4 gourmands): - 3 poires- 50 gr de beurre- 2 cuillère à soupe de sucre roux- 100 gr de chocolat pâtissier- 50 gr de crème fraîche- 3 tranches...

Posté par emi95240 à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette facile, cuisine facile, dessert, cuisine rapide, chocolat, poire, verrine, pain d'épices, poire-chocolat

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17 juin 2010

TRAVERS DE PROC CARAMELISES ET POMMES DE TERRE FARCIES

Aujourd'hui deux recettes pour le prix d'une car je n'ai pas eu le temps de poster ces derniers jours! Ingrédients (pour 4 gourmands): Pour les travers de porc: - 800 gr de travers de porc- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 2 cuillères à soupe de miel-...

Posté par emi95240 à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette facile, cuisine rapide, pommes de terre, pommes de terre farcies, travers de porc caramélisés, travers de porce

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14 juin 2010

PILONS DE POULET SAUCE AU MIEL

Ingrédients (pour 4 gourmands): - 8 pilons de poulets- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 2 cuillères à soupe de miel- 1 cuillère à soupe de paprika (comme je n'en avais pas j'ai mis du curcuma)- 3 cuillères à soupe de sauce barbecue Mélangez l'huile,...

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Tags: recette facile, viande, cuisine rapide, barbecue, miel, pilons de poulet, volaille

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11 juin 2010

TAGLIATELLES A LA LANGOUSTE FACON PECHEUR

Je profite du retour du soleil pour vous faire partager une recette ensoleillée. Encore une délicieuse recette du restaurant des Bergeries de Palombaggia. Ingrédients (pour 4 gourmands): - 2 litres de soupe de poisson - 2 échalotes ciselées- 6 gousses...

Posté par emi95240 à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette facile, cuisine rapide, poisson, langouste, recette corse

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